当下的毒奶粉、地沟油事件、毒大米让我们处在严重的食品安全危机中；加上工作紧张中午还不能回家，想到餐馆简单的解决下，可是健康和安全的饮食谁能保证？在这样的环境中我们还可以相信谁？不放心，带饭是不错的选择，可是便当盒如何挑选？

      1. 材质

      便当盒的材质是非常重要的，在选购的时候一定要对材质有一个很好的鉴别。尤其在微波炉加热的时候，要求材质具有的抗破损、耐高温、微波透射性好、符合食品卫生要求等性能。普通的塑料材质在高温加热会使产品变形，甚至散发出有毒的气体污染食物。一般常见的可微波材质有：玻璃硅、塑料，塑料的话又分为PC料和PP料。其中玻璃质的饭盒在材料上是最安全的、还很重，携带却不方便，需要小心翼翼护着。，pp料是国际安全级材料，具有极好的机械性能和热性能；而PS俗称硬胶，普通硬胶，刚硬而脆，敲打时，发出金属般的“丁当”的声音，响声清脆，俗称“响胶”，无毒，无味。这种材料都可应用于包装，而且无毒无味，使用起来也很安全。金属由于微波不能穿透是绝对不适宜在微波炉中使用的。

       2. 实用性

      较高的实用性主要体现在便当盒的容积、密封能力、易清洗性与加热的均匀性等方面。上班族要根据自己的饭量选择相应容量的便当盒。兼顾到产品的密封性和易清洗性，以保证使用饭盒具有较高的实用性。我们还可以参考便当盒的配件和设置选择：饭盒有双层的也有单层的、是否配备了隔板、食用勺子或者筷子，根据这些选择一款自己喜爱的安全健康的便当盒。